Molentargius, il regno del fenicottero e del pollo sultano

Il Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline, istituito nel 1999, identifica un’area umida di particolare interesse. Ricade nell'area metropolitana di Cagliari e comprende sia bacini di acqua dolce (Bellarosa Minore e Perdalonga) che di acqua salata: questi ultimi sono adatti alla produzione di sale di ottima qualità. Adiacenti ad essi, il litorale del Poetto e la piana di Is Arenas.

Il Parco Molentargius-Saline ha una caratteristica: è l’unico sito al mondo che, pur gravitando in un’area fortemente antropizzata, ospita colonie di fenicottero rosa (in dialetto campidanese questi volatili vengono chiamati "sa genti arrubia", cioè la gente rossa, dal colore di una parte del piumaggio), pollo sultano e altre specie di volatili. Per questo motivo, l'area è stata dotata di numerosi punti di osservazione, adatti al birdwatching. Nelle giornate di maestrale, quando l'aria è tersa, gli amanti della fotografia si sbizzarriscono in scatti veramente belli.