Albergo Diffuso Omu Axiu

Omu axiu ad Orroli è una casa padronale di oltre 1200 mq. appartenente alla famiglia Vargiu sin dal 1500. Conosciuta nella località come Omuaxiu (letteralmente casa Vargiu nel dialetto locale) è attualmente adibita a museo etnografico e del ricamo. Nei vari ambienti che compongono la casa è possibile ricostruire i gesti e gli antichi mestieri, sentire i profumi e i sapori delle pietanze tipiche della società contadina del Sarcidano.

Posizione

L'albergo diffuso si trova ad Orroli a circa 75 km dall'aeroporto di Cagliari. Per raggiungere la struttura consigliamo di percorrere la SS 131 in direzione Sanluri, imboccare la strada 197 per Barumini, prendere lo svincolo per Villanovafranca, procedere nella strada 198 per Nurri e proseguire per Orroli.

 

Camere

L’Albergo Diffuso Omuaxiu è dotato di 9 camere matrimoniali e di 2 minisuite. Le stanze sono confortevoli e spaziose, caratterizzate da arredamenti e tessuti tipici sardi. Le camere sono tutte dotate di riscaldamento, condizionatore o ventilatore e tv. Le minisuite sono dotate di riscaldamento, condizionatore o ventilatore e tv, costituite da un'anticamera, un soggiorno con divano, una camera da letto e un bagno.

 

Servizi

la struttura è un vero e proprio museo, dove è possibile prendere parte a delle visite guidate per scoprire i locali adibiti a deposito degli attrezzi agricoli, delle stanze con i forni per il pane, della cantina dove invecchiano corposi vini cannonau e della dispensa nella quale vengono ancora conservati salumi, formaggi e conserve ottenuti in maniera artigianale. Nel piano di sopra si trova il museo del ricamo. Presso la struttura vengono anche organizzati dei mini corsi di cucina per minimo 8 persone. La struttura è inoltre dotata di una sala riunioni.

 

Cucina

La zona ristorante si sviluppa sia in una sala interna anticamente adibita alla macinazione dei cereali sia nel loggiato all’aperto (sa lolla) che guarda verso l’ampia corte sulla quale si affacciano tutti gli ambienti della casa. A pranzo e a cena vengono serviti antipasti a base di formaggi e salumi stagionati, pani (civraxiu, moddizzosu, coccoi, pani cun gerda, ecc…) e paste di semola di grano duro (spizzulus, malloreddus, culurgionis, maccarronis de busa); carni locali e selvaggina cucinate allo spiedo o in umido; dolci della tradizione contadina a base di ricotta, formaggi di pecora e mandorle. Accompagnano le varie portate corposi vini rossi (cannonau e monica) e passiti di produzione propria. Servono a tavola donne in costumi dell’800.

 

Note

Check in ore 15; check out ore 11. Animali non ammessi