Pranzo a Cagliari

Sardegne.com vi propone un pranzo per gustare i prodotti locali in uno degli scenari più belli di Cagliari, Piazza Savoia, nel cuore del quartiere storico della marina. Il menù che vi proponiamo è a base di carni locali, cucinate in maniera impeccabile, ma ovviamente potrete trovare le migliori selezioni di prodotti locali, partendo dai pesci di mare e di lago, al quale si uniranno i vini grazie ad un'ottima selezione delle principali proposte enologiche della Sardegna. Il ristorante garantisce un'atmosfera rilassante ed ospitale, con una struttura esterna adibita per ospitare la ristorazione nei periodi primaverili ed estivi.

Antipasti
Plateau fiore sardo (selezione di salumi e formaggi tipici)
Carpaccio affumicati di pesce (tonno e pesce spada)

Primi
Tagliolini alla contadina (crema di patate, trevigiana, spinaci)
o
Fregolina sarda con arselle e funghi

Secondi e contorni
Tagliata di cavallo alla Manàmanà (zucchine, zafferano, olive)
o
Tagliata di manzo all'aceto balsamico
Patate novelle al forno

Ciokomisù o Torta alle mele con noci e cannella

Caffè

Digestivo

Acqua e vino a tavola